An einem schönen, kalten Wintertag besuchten die Kinder der 2.Klasse die Hoflößnitz. Wir haben uns informiert, was im Winter im Weinberg geschieht und welche Arbeiten zu verrichten sind. Dazu waren wir im Weinkeller, haben die Hefe zur Gärung beobachtet und danach den Winterschnitt an den Weinreben im Weinberg gemacht. Dabei wurden uns von den Weinbauern der Hofloßnitz, fachkundig die Bestandteile des Rebstocks erklärt und im Anschluss verschnitten wir ihn unter Anleitung.
